(Oversat af Google) Som amerikaner er jeg vant til at bo i byer med massive chinatowns og utallige muligheder for autentisk, lækker og aromatisk kinesisk køkken. Man kan sige at flytte til København var lidt af et kulturschok, men jeg er så glad for at have opdaget Keweys køkken!
Kewei's Kitchen er beliggende i det trendy kødpakkedistrikt og pakker bestemt et stykke smag. Keweys retter er som et kulinarisk kort over Kina. På en hyggelig søndag aften i hendes restaurant spiste min kæreste os gennem krydret spisskumme fra Xinjiang, sojasovs syltede oksekød fra de nordøstlige regioner, tunger med glasnudler, der minder om Hong Kong, og selvfølgelig nød den allestedsnærværende dumpling overalt landet.
Hele oplevelsen blev gjort endnu bedre med den opmærksomme service, vi modtog. Vores krus af jasminte blev altid holdt fuld, og den lækre lugt fra det åbne køkken holdt os sultne på mere i løbet af natten. Hvis du leder efter en autentisk smag af Kina, så tjek Kewei's Kitchen for et uforglemmeligt måltid!
(Original tekst)
As an American, I'm used to living in cities with massive Chinatowns and endless options of authentic, delicious and aromatic Chinese cuisine. You can say moving to Copenhagen was a bit of a culture shock, but I am so happy to have discovered Kewei's Kitchen!
Located in the trendy meatpacking district, Kewei's Kitchen definitely packs a punch of flavor. Kewei's dishes are like a culinary map of China. On a cozy Sunday evening in her restaurant, my boyfriend and I ate our way through spicy cumin lamb from Xinjiang, soy sauce pickled beef from the Northeast regions, scallops with glass noodles reminiscent of Hong Kong, and of course, the ubiquitous dumpling enjoyed across the country.
The entire experience was made even better with the attentive service we received. Our mug of jasmine tea was always kept full and the delicious smells from the open kitchen kept us hungry for more throughout the night. If you're looking for an authentic taste of China, check out Kewei's Kitchen for an unforgettable meal!
(Oversat af Google) Vi havde et fantastisk måltid. Dette er den rigtige smag af Kina. Så langt fra en heldags friteret buffet, som du kan få. Ægte kinesiske køkken i en smuk lille restaurant. Prøv tunger! Kokken sætter helt klart sit hjerte og sjæl i skålene, og de ser fantastiske ud på pladen. Jeg boede i Kina i tre år, og hver bid tog mig tilbage. Fuld af smag og dybde. Kewei's Kitchen skal kaldes den kinesiske ambassade, hun gør et godt stykke arbejde for at promovere landet og dets fine køkken.
(Original tekst)
We had an amazing meal. This is the real taste of China. As far from an all-day deep-fried buffet as you can get. Genuine Chinese cuisine in a beautiful little restaurant. Try the scallops! The chef clearly puts her heart and soul into the dishes and they look amazing on the plate. I lived in China for three years and every bite took me back. Full of flavour and depth. Kewei’s Kitchen should be called the Chinese Embassy, she’s doing a great job of promoting the country and its fine cuisine.
(Oversat af Google) Læskende! Lækkert, originalt og stilfuldt, dette er mit nye yndlingssted i København. Den dejlige og smilende Kewei serverer smuk autentisk kinesisk mad med en moderne vri. Jeg elskede blandingen af sej, dansk atmosfære med traditionelle smag. Ønskesuppen var forbløffende! Det er også i en stor del af byen. 100% anbefales.
(Original tekst)
Mouthwatering! Delicious, original and stylish, this is my new favourite place in Copenhagen. The delightful and smiling Kewei serves beautiful authentic Chinese food with a modern twist. I loved the mix of cool, Danish ambience with traditional flavours. The wanton soup was amazing! It's in a great part of town too. 100% recommended.
An error has occurred! Please try again in a few minutes