Sluurpy > Restauranter i København > Restaurant Paustian

Restaurant Paustian - København - Fotoalbum

Restauranten levede ikke op til vores forventninger. Maden var middelmådig og ikke særlig vel anrettet. Betjeningen havde ingen faglig stolthed og havde svært ved at præsentere retter og vin. Der blev fx sagt at vinen var fra Portugal men at hun ikke kunne fortælle mere da det var for svært at udtal

Fantastisk betjening, dejlig spændende mad der smagte fantastisk. Vi brugte en time i transport til Paustin og halvanden hjem, men det var det hele værd. Vi kan varmt anbefale det vidunderlige sted.

Maden og vin menuen var super god, der var ikke ikke en finger, at sætte på den. Fantastisk smag og anretning, samt gode portions størrelserne. Restaurante er også super flot, enkel og stilren. Alligevel var der bare nogle småting der gjorde, at det ikke var 5 rene stjerner, ellers tæt på. Vi havde

God betjening og fine retter - men mange af retterne manglede virkelig salt.

"French Diningweek", "Copenhagen Dining week", er bare nogle af de tiltag og begivenheder, der finder sted i løbet af året. Der, hvor alle mennesker har mulighed for at besøge en Restaurant som man sikkert ikke, "lige ville komme forbi", hvis at det ikke var for nævnte begivenheder. Vi har benyttet

Skuffede. Tjenere der ikke ved, hvad de serverer, glemmer om vandet er med eller uden bobler og er utrolig langsomme. Køkkenet er ok husmor køkken, men der er meget langt til sidste års Michelin anbefaling. Ingen salt og peber på bordet, og det er synd, når maden ikke er smagt til.

Fremragende frokost. Betjeningen er sød og opmærksom. Maden er godt tænkt og virkeligt veltilberedt og anrettet. Smukt! Priserne er i den høje ende, men det er ikke urimeligt i forhold til kvaliteten. Det er let at få en plads med udsigt over dele af havnen og Svanemølleværket.

Har kun været her en gang. Desværre ikke en udpræget positiv oplevelse. Der var en del spørgsmål som tjeneren ikke kunne svare på, og vi følte os lidt overvåget. Dertil manglede der en glad smiley på pågældende tidspunkt. Der manglede lidt for at retfærdiggøre prisen, selvom jeg sætter pris på god m