med serrano skinke, roastbeef med bacon, frisk figen, blødkogt økologisk æg, frisk frugt, brie med peberfrugt, drænet yoghurt med müsli og sirup, 2 slags frisk brød, filterkaffe eller te
109 kr
Drænet yoghurt med müsli
37 kr
Ostemad på franskbrød eller rugbrød
30 kr
Blødkogt økologisk æg med franskbrød eller rugbrød og smør
25 kr
Croissant
20 kr
SMØRREBRØD PÅ RUGBRØD
Platte med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder
139 kr
Lune fiskefrikadeller ( Glutenfri ) med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild
92 kr
Ruths originale Christiansøsild med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild
82 kr
Krabbesalat/Rugbrød med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
75 kr
Hvidløgsmarineret kæmperejer med æg, tomat, mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber
75 kr
Dansk sprængt oksebryst med sennepspickles, peberrod og brøndkarse
75 kr
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse
75 kr
Rullepølse med fedt, sky, rødløg og karse
75 kr
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille
75 kr
Gammel ost med fedt, sky og rødløg
75 kr
SANDWICH
Clubsandwich med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressi
99 kr
Lun fransk gedeost med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence
99 kr
Krabbesalat med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
99 kr
Bøffelmozzarella 125 g. med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
99 kr
Antipasti med brød og smør
Italiensk tallerken
med serrano-skinke, frisk figen, oliven, soltørrede tomater, artiskok, grillede squash, pecorino og græskarkerner samt salat med hjemmelavet olie/eddikedressing
115 kr
Lune retter
Salade chevre chaud
med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
115 kr
Stegt fransk landkyllingebryst
med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
115 kr
Nachos med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche