Økologisk æg, tørsaltet bacon fra Hallegaard, ristet pølse fra Bornholm m. hjemmerørt sennep, Hallegårdsskinke, økologisk ost fra Thise, drænet yoghurt med mysli & kompot, frisk frugt, hjemmelavet amerikanske kernemælks pandekager m. råsyltede bær. Server
129 kr
VEGETAR BRUNCH
Økologisk æg, rugbrød med avocado creme, mini kikærteburger. Økologisk ost fra Thise, yoghurt med mysli & kompot, frisk frugt hjemmelavet amerikanske kernemælks pandekager m. råsyltede bær. Serveres med brød, smør og hjemmelavet marmelade.
129 kr
FROKOST MENU 12 - 15
Gratineret rødspætte - Rødspætte med hjemmerørt remoulade, kapersfrugter, sprød salat, tomater & citronolie. Serveres med friskbagt øko. rugbrød.
79 kr
Kunstnerisk Klimt smørrebrød. Servers med røget laks, marineret sild, sprøde grøntsags chips, saekura mix, syltet løg og friske agurker. Serveres med friskbagt øko rugbrød.