(Reklame)
Var inviteret af @brandarmies_dk og @hatobasushi til at prøve Hatobas tasting menu.
Generelt bedre flotte og smagrige serveringer. Startede ud med flotte tykke skiver sashimi. Herefter fulgte skønne sprøde kyllingeforårsruller. Efterfulgt af rispapir med tempurastegt krabbe. Inden dessert flotte nigiri, tataki, yellowtail samt kaburimaki.
Dagens lavpunkt var desværre desserten. Der blev serveret en crème brûlée, som desværre ikke var sprød på toppen og ikke meget smag. Det ville være meget mere gennemført at have haft en dessert på menuen, som passede ind i det samlede koncept og ikke en fransk klassiker.
Frisk, lækker og smukt anrettet sushi. Vi spiste en femretters tasting-menu med både sashimi, friske forårsruller, forårsruller og sushi. Betjeningen var venlig og diskret. Det er bestemt ikke sidste gang jeg har spist sushi hos Hatoba.
Yderst god sushi på Bryggen til en skarp pris. Deres tasting menu indeholder lidt forskelligt. Det bedste var klart den første “ret” bestående af tykke sashimi. Creme brûléen kunne godt have været mere crispy på toppen.
Vi spiste deres lækre tastingmenu med 5 retter, drak et glas hvidvin og en dark'n'stormy. Alt var lige som det skulle være. Retterne blev flot præsenteret. Tjenerne var opmærksomme og smilende.
Rigtig god sushi, der indeholder meget store stykker fisk og ikke bare er ris. De er gode til at lave glutenfri sushi og har også glutenfri soja.
Vi har dog oplevet en del længere ventetid end bestillingen sagde, men er blevet kompenseret hver gang.
Vildt lækker mad, super frisk fisk, hyggeligt beliggenhed - god sushi oplevelse 👌 kommer helt sikkert igen en anden gang.
Super lækker sushi, god kvalitet. De servere både klassisk sushi og lidt mere nyfortolket. Maden var I top, men betjeningen var lidt langsom, og det er derfor at de ikke får fem stjerner.
Hatoba er en lille intim restaurant med højeste kvalitet af service og sushi!
Vores tjener havde den største tålmodighed da hun forklarede os menukortet gang efter gang❤
Sushien var så sublim at vi glemte at se på hvad det kostede, men bare bestilte mere og mere af det vi var særligt begejstrede for.
Tak for en mindeværdig oplevelse på en 18 års fødselsdag ❤
An error has occurred! Please try again in a few minutes