Ravnsborg Kitchen & Bar menù, København
Ravnsborg Kitchen & Bar København - Menu
ÆG & TOAST
CROQUE MONSIEUR Manitoba brød
Gratineret toast - lufttørret skinke - Vesterhavs os
59 kr
CROQUE MADAME Manitoba brød
Gratineret toast - lufttørret skinke - Vesterhavs ost - speglæg
69 kr
OMELET økologiske æg
Gedeost - tomat - purløg / eller Lufttørret skinke - Vesterhavs os
69 kr
SALATER
CHEVRE CHAUD SALAT
Gedeost - grillet brød - syltede græskar - salat - tyk balsamico - honning
89 kr
CÆSAR SALAT
Klassisk cæsar - grillet kyllingbryst
89 kr
VEGETAR SALAT
Hjemmelavet falafel - spæd salat - soltørrede tomater - syltede løg - avocado - hvidløgsdressing
89 kr
BURGER
RAVNSBORG BURGER
Flammegrillet oksekød - brioche bolle - spæd salat - cheddar - syltede- & karamelliserede løg - grove fritter - dijonaise + Bacon 15,-
89 kr
DIABLO BURGER
Flammegrillet oksekød - brioche bolle - spæd salat - friterede løg - jalapeños - chimichurri - chilli mayo - grove fritter
89 kr
SANDWICH
STEAK SANDWICH
Flammegrillet Rib-Eye - spæd salat - syltede & bløde løg, vesterhavs ost - dijonaise - grove fritter
119 kr
CLUB SANDWICH
Stegt kyllingebryst - spæd salat - tomat - rødløg - bacon - karry - grove fritter - dijonaise
89 kr
PASTA
TRØFFEL
Svampe, trøffel & cremet sauce + grillet kyllingebryst 20,-
89 kr
SVINEKÆBER
Glaseret svinekæber - karmaliseret løg - timian
119 kr
PIZZA
MARGHERITA
Tomat - frisk mozzarella - basilikum
75 kr
PICCANTE
Tomat - frisk mozzarella - ventricina (stærk krydret pølse)
85 kr
PROSCIUTTO
Tomat - frisk mozzarella - lufttørret skinke - rucola - pesto
85 kr
SMÅ RETTER
GRILLET HJERTESALAT
Trøffelcreme - brunet smør - lufttørret skinke - Vesterhavsos
79 kr
CAPRECE SALAT
Tomat - frisk mozarella - basilikum
49 kr
CHARCUTERIE
Lufttørret skinke - chorizo - ost - kompot - manitoba brød
79 kr
BURGER
RAVNSBORG BURGER
Flammegrillet oksekød - brioche bolle - spæd salat - syltede- & karamelliserede løg - cheddar - grove fritter - dijonaise + bacon 15,-
139 kr
DIABLO BURGER
Flammegrillet oksekød - brioche bolle - spæd salat - friterede løg - jalapeños - chimichurri - chili mayo - grove fritter
139 kr
PASTA
TRØFFEL
Svampe - trøffel - cremet sauce + grillet kyllingebryst 20,-
119 kr
SVINEKÆBER
Glaseret svinekæber - karmaliseret løg - timian
139 kr
PIZZA
MARGHERITA
Tomat - frisk mozzarella - basilikum
95 kr
PICCANTE
Tomat - frisk mozzarella - ventricina (stærk krydret pølse)
119 kr
PROSCIUTTO
Tomat - frisk mozzarella - lufttørret skinke - rucola - pesto
119 kr
KØD & FISK
RIBEYE
Ribeye af Uruguayansk kornfodret kødkvæg HUSK TILVALG
195 kr
KULMULE
Kål - mandler - brunet smør
159 kr
MOULES FRITES
Hvidvinsdampende blåmuslinger - cremet sauce - grove fritter - aioli
139 kr
DESSERT
CREME BRULÉ
Klassisk hjemmelavet
59 kr
GATEAU MARCEL DEKONSTRUERET
Hjemmelavet chokoladekage - vaniljeis - råsyltede bær
65 kr
OST
Vesterhavsost - danablu - brie
59 kr